Помошь?
+7 (985) 767-0129
Convex Billet Portafilter Basket Kit, 58mm, 18g, 0.28mm

Convex Billet Portafilter Basket Kit, 58mm, 18g, 0.28mm

  • 8990 р.

в наличии

Корзина для портафильтра Normcore Convex Billet спроектирована так, чтобы создавать сопротивление потоку воды за счет своей геометрии, а не только за счет степени помола.

Благодаря уменьшенному внутреннему диаметру и формированию более высокой кофейной «таблетки», корзина позволяет проводить контролируемую экстракцию с низким расходом воды даже при более крупном помоле. Это помогает снизить количество мелких частиц (пыли), делая вкус в чашке более чистым, сладким и сбалансированным, а текстуру напитка — более мягкой и приятной.

В отличие от традиционных корзин, требующих мелкого помола для создания необходимого сопротивления, модель Convex Billet обеспечивает нужный эффект благодаря своей форме. Такой подход, основанный на геометрии изделия, позволяет более осознанно подходить к процессу экстракции, помогая бариста получать эспрессо с более сладким, чистым и утонченным профилем вкуса.

Корзина изготовлена ​​методом высокоточной фрезеровки на станке с ЧПУ из цельной нержавеющей стали марки 304 и оснащена фирменными отверстиями каплевидной формы; она создана для обеспечения точности, стабильности результата и уникального опыта приготовления кофе.

Доступные размеры:
Standard - 18г: 58 мм → 32 мм; высота корзины 32 мм.
Deep - 22г: 58 мм → 32 мм; высота корзины 38 мм.

Доступные варианты:
Reduced Flow (пониженный поток / Low-Flow): диаметр отверстий 0,18 мм, 1473 отверстий.
Standard Flow (стандартный поток / High-Flow): диаметр отверстий 0,28 мм, 444 отверстий.

* Примечание о совместимости: маркировка «Ø32 мм» относится к внутреннему диаметру зоны экстракции, а не к внешнему диаметру корзины.
* Фактическая вместимость может варьироваться в зависимости от степени помола, степени обжарки и влажности воздуха.

Примечание:
поскольку корзина изготовлена ​​методом фрезеровки из цельного блока нержавеющей стали 304, магнитная воронка-дозатор может не держаться на ней сама по себе. Тем не менее, ее можно просто установить сверху для удобного засыпания молотого кофе в корзину.

ВАРИАНТЫ КОМПЛЕКТАЦИИ:

  • - Комплект с аксессуарами: 1 корзина Convex Billet + 1 сетка-диск (puck screen) толщиной 0,8 мм + 200 бумажных фильтров — оптимальный выбор, если у вас еще нет этих аксессуаров.
  • - Только корзина: корзина, изготовленная методом фрезеровки (CNC), — для тех, у кого уже есть совместимый портафильтр, воронка-дозатор, сетка-диск и бумажные фильтры, и кто хочет заменить только саму корзину.